La création de Cap Terre est venue d’un constat simple :
En 2020, il n’existait aucune offre dans les magasins bios, à Paris et en région parisienne, de plats bons et sains, à la fois gourmands et ayant un impact positif sur la santé !
Nous avons donc choisi d’innover en créant une gamme délicieuse au goût et bonne pour la santé des consommateurs ! Une gamme de plats à la fois végétariens, ultra-frais et locaux et des recettes qui changent tous les mois afin d’offrir à tous un vrai moment de plaisir sain !
Tous nos plats allient Santé & Plaisir ! Une gamme de plats végétariens pour la majorité végétaliens/végan, et des recettes équilibrées, saines et variées, créées à partir de matières premières choisies pour leur qualité de superaliment qu’il soit particulièrement, antioxydant, vitaminé, riche en oligoéléments ou en minéraux !
> 10 Engagements Santé & Plaisir (ESP) pour nos clients et nos consommateurs !
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Le végétarien exclut la consommation de viande, volaille, poisson, de leur alimentation mais il consomme des produits d’origine animale : les oeufs et les produits laitiers.
Le végétalien comme le végan exclut de leurs alimentations tous les produits issus de l’exploitation animale (viande, oeuf, produit laitier) et se nourrit de céréales, légumineuses, légumes, fruits, graines et noix. Le végane exclut également dans son quotidien toute produit pouvant contenir des produits d’origine animale.